Haz tu sueño posible con ACCION USA
La historia de Brenda Maeda con ACCION USA
Carlos Costa: su sueño realidad con ACCION USAEAST HARLEM, Nueva York .- Parecería que el número tres tiene marcado el destino de Milka Luciano, exitosa empresaria restaurantera en el East Harlem, Nueva York que pudo sacar a sus tres hijas, con tres microprestámos de
ACCION USALuciano nació en Puerto Rico y se mudó con sus padres a Nueva York, lugar al que llegó a los 19 años y en donde tuvo tres hijas.
Como madre soltera tuvo que dedicar todas sus energías a su pasión - la cocina -, para sacar adelante a su familia. Para ello consiguió tres trabajos que la mantenían ocupada de sol a sol, cocinaba en una escuela para niños, un asilo de ancianos y un restaurante.
Las horas para dormir eran poquísimas, --asegura--.
Festín de sabores...pero falta de dineroHace ocho años, animada por sus padres, se decidió a comprar un restaurante en una atareada esquina de este del Harlem, en la frontera entre el super rico "North East Side" de Manhattan y el nuevo "hip" o barrio de moda de East Harlem.
El restaurante sin mesas, sólo era para llevar comida, principalmente de Puerto Rico y el Caribe a sus clientes y hacer desayunos.
Cuando recibió los papeles de su primer negoció no pudo dormir, pensaba que había cometido un error, le costó seis meses empezar a hacer clientela regular, asegura.
El pequeño local pronto se llenó de agradables olores y colorido de los alimentos que se preparaban y de la amabilidad de Luciano que sabe de memoria, no sólo el nombre de sus persistentes clientes sino también muchas veces lo que van a pedir, hizo que pronto pensara en expandirse.
Así nació "Abuela´s Restaurant""Mi padre me dice en broma que parezco trabajadora social porque a todo el mundo le hablo, si me preguntan cuáles son los ingredientes se los doy", dice en su nuevo local, rodeada de pernil asado, habichuelas y arroz humeantes, filete de pescados y mil cosas más.
La receta le dio resultado y luego de tres años, un local más grande y a tres espacios del suyo, se desocupó. El restaurante le cabían tres o cuatro mesas y le dejó el nombre de "Abuela´s Restaurant".
Con una clientela regular de unos 400 clientes, Milka estuvo varias veces a punto de quebrar debido a la inexperiencia y a un fraude que le hizo pagar dos rentas de dos negocios al mismo tiempo.
Aun así, Milka Luciano vio la oportunidad de expandirse y seguir su negocio, para ello compró equipo nuevo, tres mesas y gastó muchísimo en la instalación de sus nuevos enseres.
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Carlos Costa: su sueño realidad con ACCION USALe negaban los préstamosApurada por el dinero, fue a un banco regular a pedir un prestámo y se lo negaron. "Normalmente iba a pedirle a mi familia el dinero pero esta vez nadie tenía esa cantidad".
Muy afligida y casi al borde de la bancarrota le contó a una de sus clientes lo que había pasado, y la joven mujer que tenía un negocio de construcción le platicó de
ACCION USA y como la había ayudado.
Intercambiaron teléfonos y habló a
ACCION USA en donde luego de un pequeño estudio del negocio le dieron su primer prestámo, ahora ya pagó los dos primeros que debía y está a punto de liquidar el tercero.
ACCION USA: la esperanza de Milka
ACCION USA revisó los libros, le dio un curso de organización financiera y le prestó sus primeros ocho mil dólares para pagarle a los contratistas.
Luego de pagar ese préstamo pidó un segundo y actualmente está pagando su tercero, uno de 30 mil dólares de un flamante refrigerador, clave para su restaurán.
"Si no hubiera obtenido el primer préstamo, tal vez hubiera cerrado el negocio, le debía mucho a los contratistas", asegura Luciano que tiene ahora tres empleados de tiempo completo trabajando para ella.
No hay crisis que valga: a seguir adelanteSobre su ritmo de trabajo dice que el restaurante ha sido muchisima responsabilidad, se levanta diario a las cuatro de la mañana para empezar a hacer la avena, y el desayuno y cierra a las seis de la tarde de lunes a sábado. Los domingos -- tenemos que ir al mercado, todo lo hacemos fresco, nada es de lata-- asegura, a comprar los víveres.
Su restaurante actual está inmerso entre grandes rascacielos y modernas construcciónes nuevas, que hacen que su negocio sea muy visitado por trabajadores locales y que su comida sea muy preciada inclusive entre los conductores de autobuses que se paran en la esquina, antes de cargar pasaje para comprar su
lunch en el restaurante.
La crisis la ha afectado, tuvo que dejar ir a dos empleados, pero ella sigue adelante, el deseo de Milka Luciano es organizarse cada vez mejor y tal vez en un futuro, cambiarse por tercera vez a un local más grande en donde pueda tener más clientes y más mesas.
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